北宋小廚師 - 第15章
南希北慶
每當李奇那邊撈上一勺豆腐放入碗裡後,吳福榮就快速的將由蒜末、芥末、薑末、醬汁等等一些配料,製成的調味料點在每塊豆腐上,然後再遞給客人。
比起這叔侄二人來,李奇就顯得低調多了,至始至終他都沒有說過一句話,一直專注的炸豆腐,這可以算是他在北宋的第一戰,絕對不容有失!
「嘿,小哥,你們這豆腐怎麼賣?」這時,一個剛剛聞臭趕來的白面書生朝着吳小六問道。
吳小六指着立於身旁的那塊木板道:「上面寫着了,你自己看吧。」
白面書生往木板上一瞧,只見木板上面寫着,『祖傳秘制臭豆腐,由八種上等材料秘制而成,三百文錢一份(每份四塊),不二價,由於數量有限,限定每人只准買一份,賣完為止,望大家多多包涵。』
臭豆腐?光這名字就足夠吸引人的眼球了,這裡大多數的菜餚都是以一些華麗的名詞來命名的,用「臭」字來命名的菜,在整個大宋國,這可是獨一家,再加上那獨一無二的濃濃臭味,堪稱無懈可擊。
白面書生皺了皺眉,又往油鍋里瞧了兩眼,納悶道:「就這幾塊豆腐就得三百文?」
三百文買四塊豆腐,這在北宋的確可以用天價來形容了,但是物以稀為貴,誰叫當今世界就李奇一人會做了,你去別的地方,想吃還吃不到了。
吳小六搖搖頭,嘆道:「客官,這你就不知道了吧,不錯,這幾塊豆腐確實不值什麼錢,可是你沒看見上面寫着麼,這豆腐可是用八種上等材料醃製成的,根本賺不了什麼錢。」
嘴上雖然這麼說,心裡卻早就樂翻了,什麼珍貴材料,不就是別人都嫌棄的醃菜汁嗎,這李哥還真是會忽悠人。
這番話自然是李奇教他的,論演技,李奇對吳小六還是非常有信心的。
這時,隊伍靠前的一個丫鬟又問道:「那你們這臭豆腐又是用什麼材料做的?」
吳小六嘿嘿一笑,道:「這位姐姐,我剛才都說了,這可是我們醉仙居的祖傳秘方,要是說出去了,那還叫什麼秘方,我師傅非得揍死我不可,你們說是不是?」
「哈哈……!」
吳小六那滑稽的動作,再配上那委屈的表情引得眾人轟然大笑起來。那丫鬟頓時羞了個滿臉通紅。
嘿!這個小六子,竟然敢當街編排起我來。李奇強忍着笑意,斜眼一瞪,朝着吳小六喊道:「六子,少在這裡廢話,快到裡面拿些豆腐出來。」
「哎哎哎,我這就去。」吳小六急忙應道。對於李奇的吩咐,吳小六可不敢造次,急忙的從凳子上跳了下來,跑到店裡面去了。
一進到大廳內,就聽見各種讚揚聲。
「唔唔——嘖嘖,好吃,真好吃!」
「這臭豆腐真是好吃!」
「大哥——那個——你看我的臭豆腐已經吃完了,你這最後一塊,要不是兄弟倆一人一半?」
「滾!你要是敢搶我的臭豆腐,小心兄弟都沒得做」
……
吳小六看到眾人狼吞虎咽的模樣,心裡美滋滋的,滿臉的得意之色,盡顯無疑。
這時,一個屠夫打扮的壯漢端着一個空碗從店裡面跑了出來,朝着李奇諂笑道:「這位小哥,你這臭豆腐真是太絕了,俺活這麼大還沒有吃過這麼好吃的東西,嘿嘿,能不能再給俺來一碗?」
李奇微微一笑,道:「不好意思,我們東主的吩咐了,一人只准買一份,你要是還想再吃的話,明兒早點來。」
那屠夫意猶未盡砸吧了幾下,嘆道:「唉,你們東主真是不會做生意,要是俺的豬肉鋪有這麼好的生意,就算你要買俺身上的肉,俺也願意。」
暴汗!老子又不是做人肉包子的,你這身橫肉,就算送給我,我也不會要。李奇強忍着噁心,朝着那屠夫報以歉意的微笑。
「得了得了,俺還是明日再來吧。」屠夫搖搖頭,放下碗,念念不舍的瞥了眼油鍋的臭豆腐,使勁的嗅了嗅,然後遺憾的離開了。
這屠夫的一番話,無疑就是最好的廣告,那些還沒有吃到的人,登時饞的口水都快流滿一地了。
第0025章
幸福的煩惱
已是正午時分,可是醉仙居門前的人流不但沒有減少,反而還在繼續增加,這生意已經不能用火爆來形容了,簡直可以稱為盛況,自從大宋朝在這汴京城建都以來,還從未有一家酒樓能夠做到這一點。
面對如此盛況,李奇也是有苦難言啊。今早到現在,他可是連一口水都沒有喝過,雙手已經累得在顫抖了,仿佛就要失去知覺了,不過好在他正值壯年,再加上他以前勤於鍛煉,所以還勉強能頂得住。可憐那老邁的吳福榮,如今收錢都收到手軟了,他還從未感覺到一枚銅錢有如此之重。
這或許就是幸福的煩惱吧!
等到李奇將最後一碗臭豆腐交給客人後,心裡終於鬆了一口氣,朝着吳小六使了個眼色,他現在可是連喊話的力氣都沒有了。
吳小六得到李奇的暗示後,立刻跳上板凳,朝着眾人大聲喊道:「各位各位,不好意思,今日小店所有的臭豆腐已經全部賣光,沒有吃到,或者還想再吃的鄉親們明兒可以早點來排隊,對不住了!」
此話一出,頓時引起一片譁然。
這下子,大傢伙可都不幹了,辛辛苦苦排了一上午的隊,連他媽的一粒豆腐渣都沒見到,這實在是太他娘的坑人了。紛紛圍了過來,嚷嚷着要他們繼續賣,不然就別想收攤。那吳小六何曾見過這等陣勢,嚇得急忙從凳子上跳了下來,躲到了李奇的後面。
李奇狠狠瞥了眼吳小六,可是後者就是不肯出來,無奈之下,他只好用盡最後一份力氣喊道:「大家請先靜一靜,聽在下一言——」
李奇的話還剛出口就被眾人的唾沫給淹沒了。
「我們可都是已經排了兩個多時辰的隊了,你們怎麼能說不賣就不賣了?真是豈有此理。」
「說的是,我們又不是不給銀子,你們憑什麼不賣給我們。」
「不行,你們若是不賣臭豆腐給我們,你們就休想離開。」
「對對對,我們要吃臭豆腐。」
……
眼看眾人的情緒越來越激動了,已經有人開始抄傢伙了,場面簡直比肯德基的廣告都還要誇張些,若是再不阻止的話,後果不堪設想。
哇靠!不是吧。警察,哦不,衙差呢,那些衙差都死哪去了?
剛想喊救命的李奇,忽然瞧見到人群中竟然還有站着兩個穿着制服的男人,而且此時嚷的比誰都還要凶。
操!李奇氣得差點一口氣沒有接上來,後背早已經濕透了。這種情況可以說是在他的預計之中,也可說是在他的預料之外。
其實李奇完全可以早點告訴他們,只有五百來塊臭豆腐,可是他並沒有這麼做,目的就是要吸引更多的人氣,這麼多人搶着排隊進醉仙居,無疑就是最好的廣告,醉仙居以前所留下來的臭名,也可以一掃而盡。可是,李奇千算萬算沒有算到這些人的素質這麼低,還有那些官差,簡直比他媽的城管還要令人蛋疼。
「李——李哥,現在怎麼辦?」吳小六躲在後面哆嗦道。
你問我,我問誰去。李奇翻了個白眼,瞥了眼旁邊的吳福榮,見其嘴皮子都在顫抖,心裡苦嘆一聲,看來想要指望這倆叔侄是沒希望了,索性心一橫,雙手直接端起面前的大油鍋,往旁邊一放,拿起勺子舀起一勺沸油往火紅的碳上一澆。
「轟」的一聲。
登時從火爐中冒出一條丈許高的火舌,嚇得眾人急忙後退,張大着嘴巴,怔怔望着李奇。
「大家先靜一靜,聽在下一言,」李奇趁着這個機會,趕忙大聲喊道:「我們並非故意不賣臭豆腐給你們,只是小店現有的臭豆腐已經全部賣光了,想要現做,也已經來不及了。我們是打開門做生意的,怎麼可能有銀子不賺,你們說是不是這個理?」頓了頓,見大家都沉默不語,急忙趁熱打鐵道:「大家有所不知,做這臭豆腐的工序非常複雜,而且本錢極高,況且這還是我們第一次對外售賣,也不知道大家會不會喜歡吃,自然不敢做太多,萬一到時賣不出去,那我們東主還不得虧的連褲衩都沒得穿了。」
大家一聽,頓時哈哈大笑起來,但聽李奇說的合情合理,心中怨氣已消去了一大半。
見到大家都笑了,李奇也鬆了口氣,接着道:「我們之所以限定一人只准買一份,無非也就是想讓更多的人能夠吃到臭豆腐,可是臭豆腐的數量畢竟有限,還望各位鄉親父老們能夠多多諒解。不過大家請放心,既然大家如此捧場,今晚我們就是不睡覺,不吃飯,也儘可能的多做一些臭豆腐來,明日辰時一刻,小店準時開門,大家若想嘗鮮的話,還望早點來排隊,我們醉仙居做生意向來都是一視同仁,先到先得,絕對公平。」
話都說到這份上了,眾人自然也不好再多說什麼,發了幾句牢騷,確定明天開門的時辰後,便都帶着滿臉的遺憾離開了。
那些剛剛從店裡走出的客人,臉上那叫一個得意啊,不為別的,就是因為咱吃過幾塊臭豆腐。
「呼——!」
人群剛剛散去,李奇、吳小六還有吳福榮三人,便同時癱倒在地上,剛才那情況差點沒把他們給嚇死。
「李哥,你可真有辦法,三言兩語就把他們給打發了。」吳小六喘着氣,還不忘拍李奇的馬屁。
你這膽小鬼,別以為拍兩句馬屁,老子就會原諒你,媽的,竟敢拿老子當擋箭牌,以後有你好受的。不過李奇現在也沒力氣去整他了,瞪了他一眼,道:「你還坐在這裡幹什麼,還不快把東西收拾進去,萬一等下又來客人了,你就自己想辦法搞定吧。」
吳小六一聽,猛的站了起來,急忙應道:「是是是,我現在就去。」
「李公子,你先到這裡休息會,老朽先去把錢收好。」吳福榮也站了起來,拍了拍屁股,然後捧着那滿滿一籃子的銅錢,美滋滋的朝着店裡走去。
李奇長出了一口氣,他現在累到連嘴皮子都懶得動一下,低着頭,坐在地上,一動不動。
可是,還沒來得及喘口氣,忽然又聽到有人叫道:「酒保,給我來幾塊臭豆腐。」
雖然聲音倒也清脆悅耳,但是李奇現在一聽到這句話,就感到噁心,頭也不抬,沒好氣道:「賣完了。」
「賣完了?」那人道:「怎麼可能?如今還沒過正午,怎麼可能就賣完了,對了,你們掌柜的了?」
嘿,你還沒完沒了了。李奇抬頭一看,見面前站着的是一個十五六的小姑娘,模樣倒是挺不錯的,櫻桃小口,小臉紅撲撲的,看樣子方才是跑來的。可是他現在哪還有心情去欣賞這些,道:「我們掌柜的現在很忙,沒空招待你,你要是想吃臭豆腐,明兒趕早,謝謝,慢走,不送。」
第0026章
兩個丫鬟
要是換做平時,李奇興許還會調侃這小姑娘幾句,但是現在他實在是沒這心情,從昨晚到現在,他就一直沒有好好休息過,而且剛才還差點被人群毆了,當然,最重要的還是這小姑娘適才那句「酒保」沒有叫好,他好歹也是清華出來的高材生,竟然被人當做連五小六都嫌棄的「酒保」,這口氣怎能順的下去。
那小姑娘秀眉一皺,怒道:「你這小子竟敢對我如此無禮,你可知我家主人是誰?」
又是一個狗仗人勢的東西。對於這種人,李奇向來就沒有什麼好感,十分「害怕」道:「莫非你家主人是——是公主?」
「你小子休得胡說,我家主人可不是公主。」小姑娘滿臉窘迫之色,又道:「我家主人乃是東京數一數二的大才女,白娘子。」
瓦特?又是那個白娘子,看來我和這白娘子還真是有緣。李奇暗自笑了笑,臉上卻做出一副驚訝的表情道:「你——你說什麼?你是白娘子的丫鬟?」
小姑娘看到李奇害怕的模樣,滿臉得意道:「怎麼樣?知道怕了吧。」
怕?哼,老子可是嚇大的。
「大膽!」
小姑娘話音剛落,李奇猛地一拍大腿,站了起來,嚇得那小姑娘急忙後腿兩步,李奇忍着笑意,怒道:「好你個丫頭片子,竟然敢污衊我敬愛的白娘子,眾所周知,白娘子心地善良,知書達理,溫婉動人,又豈會有你這種刁蠻任性,毫無禮數可言的丫鬟,姑娘若是想吃臭豆腐,實話說便是了,何必打着白娘子的幌子,來這裡招搖撞騙,我看你年紀尚小,今天這事,我就暫且不與你計較,要是再有下次,哼,那就休怪我辣手摧花了。」
「你——你——!」
這麼大一頂帽子扣下來,那小姑娘急的眼淚水都在眼眶裡打轉了,指着李奇連話都說不出來了。
「咳咳咳!」
隨着一陣一聽便知是故意發出的咳嗽聲,吳福榮帶着滿臉古怪的表情,從裡面走了出來。
「吳叔,您來的正好,這無賴欺負我,您可得為我做主。」那小姑娘見吳福榮出來,急忙叫道。從表情上看,他們倆應該早就認識了。
李奇無辜道:「小姑娘,別以為你年紀小,就可以亂說話,你可是早就過了童言無忌的年齡了,我連你的小手都沒有碰着,又怎麼欺負你了?」
「你——你無恥。」小姑娘俏臉一紅,指着李奇罵道。
「好啦好啦,你們兩個別吵了。」
吳福榮站了出來,滿臉無奈之色,向那小姑娘道:「杏兒姑娘,你先別着急,這位李公子只是在跟你說着玩,你莫要當真就是了。」
李公子?被叫做杏兒的小姑娘似乎聽出了這弦外之音,手指着李奇,臉朝着吳福榮疑惑道:「吳叔,他不是醉仙居的酒保?」
吳福榮呵呵笑道:「自然不是,這位李公子其實是我們醉仙居的——呃,新請來的大廚。」
「咳咳咳!」
聽見沒有,咱可不是酒保,咱是醉仙居的大廚。李奇直着腰板,背負雙手,一副神氣十足的模樣。
「不就是一個廚子嗎,神氣個什麼勁。」杏兒可不買李奇賬,撇着小嘴不屑道。
李奇雙眼一瞪,怒視着杏兒,杏兒仗着吳福榮在邊上,也不害怕,仰着精緻的小臉,朝着李奇哼了一聲。