北宋小廚師 - 第32章
南希北慶
只是因為那宋玉臣太過痴迷於白淺諾,才會對李奇的話深信不疑。
李奇一聽,便知蔡敏德識穿了自己的小伎倆,尷尬一笑,道:「讓員外見笑了。」
蔡敏德笑道:「李公子謙虛了。」
方才他可是親眼所見,李奇只用了三言兩語便打消了宋玉臣對他的敵意,反而將他視若知己,光這番才智,恐怕整個翡翠軒也無人能及。而且他也一直將李奇視為一個不可多得的人才,希望有朝一日能夠招他來麾下,如今他更加相信的自己沒有看錯人了。
就在這時,蔡老三忽然走了過來,朝着蔡敏德躬身道:「老爺,可以上菜了嗎?」
蔡敏德一聽,頓時恍然大悟,哈哈一笑道:「哎喲,你看看我這記性,差點把正事給忘了,老了老了。」說罷便立刻吩咐蔡老三讓他馬上上菜。
李奇嘴角露出一絲笑意,終於說到正題了。
不一會兒,菜便上起了。
一共七道菜,三脆羹、水晶膾、煎鵪子、酒蟹、虛汁垂絲羊頭、花雕醉、蔡氏臭豆腐。
除了臭豆腐以外,其餘的可都是一些名貴菜餚。
在這七道菜中,除了虛汁垂絲羊頭,其餘的六道,李奇都吃過,而且就是他自己做的,但那畢竟不能算是正宗的,很難與眼前的這幾道菜相比較。
待菜上完後,蔡敏德便招待李奇吃了起來。
李奇細細品味了前五道菜,每道菜都非常有特色,而且每道菜無論是從色香味形來看,都做得相當完美,心中暗自讚嘆,這翡翠軒果然是藏龍臥虎。
但是這並不代表李奇就此服輸了,他相信只要能給他這些純天然的原材料,他有信心能夠做出更加美味的佳肴,因為他擁有更加先進,更豐富的烹飪技巧以及他對食物的了解,也是這裡的廚師所無法企及的。
除蔡氏臭豆腐以外,其餘六道菜,李奇均已嘗到,但是他為了隱瞞自己的實力,所以並沒有給出什麼專業性的意見,只是點到為止。
對於這一點,蔡敏德並沒有太在意,因為他今天主要的目的,還是那盤「蔡氏臭豆腐」。
李奇夾了一塊「蔡氏臭豆腐」,咬了一小口,細細咀嚼了一番,眉頭一皺,斜睨一眼蔡敏德,見其滿臉笑意,登時明白過來,放下筷子,朝着蔡敏德抱拳道:「員外的廚藝實在是令在下的佩服!」
蔡敏德「詫異」道:「公子何處此言?」
李奇笑道:「這臭豆腐經員外之手後,無論是味道,還是外觀,都有了很大的改善,我們醉仙居做的臭豆腐實在是無法相比。」
蔡敏德沒否認,反而笑呵呵地問道:「那李公子可知道其中的原因?」
李奇笑道:「我只能猜到員外定是在那滷水中添加了一些香料,至於是什麼,那我就不清楚了。」
「不錯!我的確是在公子給我的方子的基礎上,添加了一些香料進去。」
蔡敏德點了點頭,道:「李公子不會介意吧?」
「當然不會,我已經把臭豆腐的秘方賣給了員外,至於員外如何去做,我都沒有權力干涉,再說員外將這臭豆腐發揚光大,我高興都還來不及了。」李奇呵呵笑道。心裡確實非常驚訝,這蔡敏德對食物的理解,已經遠遠超出了他的預料。
「不瞞公子,我方才還擔心李公子會責怪蔡某,若是這樣,那就再好也沒有了。」蔡敏德哈哈一笑,笑聲頗為的得意。
「對了,不知這『蔡氏臭豆腐』的價錢是多少?」李奇好奇道。
蔡敏德伸出三根手指,笑道:「和貴店一樣,也是賣三百文。」
三百文?
李奇眉頭一皺,立刻明白過來。
雖然價錢一樣,但是分量卻足足多出一倍有餘,這樣一來,既能打壓醉仙居,又能將自己的利益最大化,而且就憑翡翠軒如今的地位,一道菜三百文錢實也不貴,再加上在前面醉仙居的高價背景下,無疑更加起到了籠絡了人心的作用,實乃一箭三雕。
蔡敏德見李奇沉默不語,疑惑道:「怎麼?公子莫不是認為這價錢不妥?」
「沒有沒有,這個價格再合適不過了,況且在員外面前談生意經,我又豈敢班門弄斧。」李奇謙虛的笑道。
這個價格可是蔡敏德經過深思熟慮才定下來的,現在聽李奇這麼一說,心中十分得意。忽然問道:「對了,蔡某前兩日聽聞貴店沒有繼續賣臭豆腐了,不知此事是否屬實?」
是真是假,你還會不知道?
李奇苦笑的點點頭,道:「確有其事!」
「哦?這是為何?」
李奇嘆道:「這還不都是因為我把方子賣給了員外,吳大叔知道以後,心裡甚是擔心,所以不敢再繼續醃製這臭豆腐了。」
這番言語,無疑是在告訴蔡敏德,那吳福榮已經被你給打怕了。
蔡敏德心中甚是得意,臉上卻是一副擔憂的表情,道:「那吳掌柜可有怪罪於公子?」
李奇癟了下嘴,聳聳肩,沒有說話,算是默認了。
「這麼說來,我倒是給公子添加了不少煩惱,實在是抱歉。」蔡敏德假惺惺的拱手道。
李奇擠出一絲笑容,道:「員外言重了,我的確是有愧於吳大叔在先,他責怪我幾句也是應當的。」
蔡敏德見其言不由衷,心中一喜,故作嘆息一聲,又道:「既然醉仙居已經關門不做生意了,不知公子以後有何打算?」
李奇一聽,便知蔡敏德又想藉此挖自己到翡翠軒來。
這老狐狸的眼光倒是挺毒辣的,我都做的如此低調了,他還是這麼看得起我,若不是我早與醉仙居有協議,說不定我還真會被他感動,過來幫他。
不過如今他這般注意我,對我可不是一件好事呀!
李奇心裡暗自思量一番後,忽然靈機一動,計上心頭,故作長嘆一聲,只是搖頭晃腦,卻不開口,擺出一副有難言之隱的模樣。
蔡敏德見了,心中甚是疑惑,問道:「公子為何嘆氣?」
李奇又嘆了一口氣,道:「我這輩子恐怕都與醉仙居脫不了干係了。」
蔡敏德大驚,忙問道:「李公子何出此言?」
李奇不答反問道:「對了,在下正好有件事,還想向員外請教。」
蔡敏德詫異道:「哦?什麼事?」
「聽說員外曾經願意出四千貫買下醉仙居,不知可有此事?」李奇問道。
蔡敏德一怔,問道:「公子為何突然問起這事?」
李奇抱拳道:「還望員外先告知在下,稍候在下定會跟員外解釋清楚。」
這事早已不是什麼秘密,我就算告訴他也無妨。蔡敏德皺了皺眉,心中權衡一番後,才點頭道:「不錯,確有其事。」
李奇聽罷,登時鬆了一口氣,表情非常誇張,小聲嘀咕道:「看來吳大叔並沒有騙我。」
蔡敏德越聽越糊塗了,急忙問道:「李公子,這到底是怎麼回事?」
李奇嘆道:「員外有所不知,那日蔡管家把錢送來後,我直到現在都沒有見過那錢。」
蔡敏德倒吸一口冷氣,道:「不會是出了什麼意外吧?」
李奇搖搖頭,嘆道:「是吳大叔把錢全都借走了。」
「啊?」
蔡敏德驚呼一聲,手臂一抖,差點沒把面前的茶杯給打翻。
李奇見了,心中暗笑,看老子不忽悠死你。
蔡敏德忙道:「那你全都借給他呢?」
李奇點點頭,嘆道:「吳大叔對我有救命之恩,我如何好意思拒絕他。」
蔡敏德急呼道:「李公子,你糊塗啊,你怎能把錢全都借給他了,醉仙居現在的情況,你又不是不知道,萬一他到時還不起,你又怎地是好呀?」
李奇道:「我起初也有這顧慮,但是後來那秦夫人都出面了,她說這醉仙居最少也值四千貫,還說員外曾想出錢買下醉仙居,所以讓我不用擔心他們還不起,而且夫人還寫了份欠條給我。」
「原來如此,難怪你剛才那樣問。」
蔡敏德眉頭緊鎖,試探道:「那李公子可知他們為何向你借這麼多錢?」
李奇點頭道:「這個自然知道。」
「那是為何?」蔡敏德忙問道。
但是話剛出口,便發覺有些不妥,立即又補充道:「蔡某隻是隨便問問,公子若有不便,不說也無妨。」
李奇見他一副焦急的模樣,強忍着笑意,淡淡道:「其實這事就算我現在不說,員外遲早也會知道,所以告訴員外也無關緊要。」
蔡敏德大喜,一臉期盼的望着李奇。
李奇這時忽然端起茶杯,淺飲了一口,故意吊吊這老狐狸的胃口,放下茶杯,把頭湊了過去,小聲道:「我聽吳大叔說,夫人她要親自出面打理醉仙居。」
「什麼?」
蔡敏德大驚,忙問道:「此話當真?」
「當然,我哪敢欺騙員外。」李奇點頭道。
蔡敏德皺了皺眉,搖頭道:「不可能呀,素聞那秦夫人極少拋頭露面,就連大門都很少出,為何突然會出面打理醉仙居。」
李奇苦嘆道:「這都是因為夫人做了的一個夢。」
「夢?」
李奇點頭道:「不錯,我曾聽夫人身邊的丫鬟說起過,夫人在前些日子,曾夢到她死去亡夫,在夢裡她亡夫要她幫自己打理好醉仙居,所以夫人才想着要出面打理醉仙居。」
「原來是這樣。」蔡敏德眯着眼道。
李奇又是擔憂,又是鬱悶地說道:「員外,你說她一個婦道人家,會做個什麼生意,這不是擺明的把錢往河裡扔麼,還有那些神啊,夢啊,都是一些虛無縹緲的玩意,豈能輕易相信,唉,要不是吳大叔,我真不想把錢借給她。」
李奇說起謊話來,可真是面不紅,氣不喘,絕對是影帝級別的。
蔡敏德聽了,心中登時一寬,他還真沒把秦夫人放在眼裡,他相信即便秦夫人真的出面,僅憑那一千五百貫就想跟他斗,即便他什麼都不做,那醉仙居也絕對撐不過三個月,只是他對李奇的話還有所保留,又問道:「那貴店打算何時開張?」
汗!看來這狐狸徹底把我當成自己人了,想問什麼就問,一點都不顧及。
李奇搖搖頭道:「這我可就不知道了,我就一個廚子,他們豈會事事都告訴我。」
蔡敏德點了點頭,心裡倒也不是很擔心,哈哈笑道:「李公子莫要多慮了,我聽聞那秦夫人年少時也是一個大才女,相信她定會有辦法把錢還給你。」
他本來還沒想到如何將醉仙居弄到手,現在既然對方送上門了,他開心都來不及了,他現在倒是非常希望醉仙居能夠早點開張,只要醉仙居還在這個圈子玩,那還不是任他捏圓搓扁,若是醉仙居就像現在這樣,在那裡干放着,他反而無計可施。
「希望如此吧!」李奇搖頭嘆道,眼中一道精芒閃過。
……
吃完飯後,蔡敏德為了答謝李奇「通風報信」,還叫蔡老三拿出二十兩贈送給李奇,李奇假意推讓一番後,便將銀子收入囊中,心裡開心不已,這二十兩銀子雖然不算很多,但是卻讓李奇明顯的感覺到,蔡敏德對他的防備又少了幾分。
其實李奇此次前來,並沒打算把醉仙居將要重新開張的事情告訴蔡敏德,只是後來談話時候,他忽然想到醉仙居重新開張可不是小事,前面還有許多東西需要準備,根本不可能瞞得了這條老狐狸,反而會引起他的疑心。
李奇現在最怕的就是這老狐狸在醉仙居開張之前,從中作梗,以醉仙居目前的實力,根本無法與之抗衡,況且明槍易躲,暗箭難防,這老狐狸隨便在裡面動動手腳,也不是醉仙居能夠承受得起的。
所以,為了消除蔡敏德的顧慮,李奇索性把醉仙居將要重新開張的事情告訴他,又把所有事都推倒秦夫人身上。只要醉仙居能夠順利開張,那他便不再懼怕蔡敏德了。