大明官途 - 第15章
高月
「嗯,沒什麼。」李維正臉一紅,連忙叫住了一輛馬車,「啞妹,咱們走吧!」
兩人上了馬車,李維正對車夫說了地名,車夫一笑,振長鞭催馬疾行,馬車在狹窄的街道里奔馳,李維正默默地看着街景,雖然路人已經不同了,但後世的蘇州依然保持着明初的這種味道,一切都是那麼熟悉,不知不覺,他的眼中湧出了淚水。
郭倩倩沒有說話,她似乎感受到了李維正內心的傷感,就宛如她那晚回京城一樣,她只是握着大哥的手,默默地將自己一份關懷傳遞給他。
……
閶門是明清時蘇州最繁華的商業中心之一,一幅盛世滋生圖,生動地勾勒出了蘇州當年的繁盛,雖然現在是抑商重農的明初,但閶門一帶已經顯示出了大明少有繁華景象,近千家商鋪林立次比,各種商品琳琅滿目,各種各樣的招牌掛在店門口,吆喝聲、叫賣聲此起彼伏。
此時正是中午,大街上行人如潮、熱氣騰騰,到處可見前來送貨、運貨的馬車,李維正坐的馬車在人群中緩緩而行,走到大街的中段,車夫指走一條狹窄的小弄堂道:「這裡就是王狀元巷了,馬車進不去,你們自己走吧!」
「多謝了!」李維正給了他一把銅錢,帶着郭倩倩快步走到弄堂口,弄堂幽深,不知藏有多少戶人家,他卻沒有了具體地址,這時,他見一名中年男子正往弄堂里走,便連忙跑上去問道:「大叔,請問這裡有一個姓顧的人家嗎?」
中年人驚異地回過頭,看了一眼李維正,他忽然一把抓住李維正的胳膊,激動得大叫道:「大郎,是你嗎?」
李維正略略有些反應過來,但是還不能確認,「你是……」
中年人狠狠地給了他肩頭一拳,笑罵道:「你這個臭小子,我是你二舅啊!這才幾年,你連我都不認識了嗎?」
李維正摸了摸肩頭,苦笑一下道:「我一時眼花,請舅父莫怪?」
「你小子,是不是見我手中沒拎糕餅,就不認識我了?」
李維正的二舅叫顧禮,繼承了顧家在蘇州的祖業:一家糕餅店,他見外甥到來,心中着實高興,拉着他便走,忽然見外甥的身後還跟着一個如花似玉的小娘,便向他眨了眨眼睛笑道:「你小子是不是拐了人家的閨女逃到蘇州來了。」
「舅父說哪裡話了,這是我的義妹,啞……那個,倩兒。」
李維正又回頭對郭倩倩道:「這就是我的二舅了。」
郭倩倩盈盈施了一禮,聲音比蚊叫還低地喊道:「二舅。」
「你這臭小子!」顧禮隨手抽了李維正一個後腦皮,笑罵道:「都叫我二舅了,還說不是拐來的。」
「爹爹,你昨天怎麼算的帳,明明虧了八百文,非說賺了錢,害得我們空歡喜一場。」不知何時,小巷內風風火火跑出了一個年輕的女子,約十六七歲,給李維正的第一印象就是一雙腿筆直而修長,她嘴唇剛毅,鼻子高挺,一雙細長的眼睛異常敏銳,顯得十分精明能幹。
「是嗎?」顧禮撓了撓後腦勺,恍然大悟道:「對了,我忘記把糖錢算進去了,唉!我說呢,虧了七八年,怎麼會贏利呢?」
他乾笑一聲,忽然又想起了外甥,連忙拉過李維正笑道:「英兒,你看這是誰來了。」
李維正聽父親說過,舅父生有一對孿生姐弟,姐姐叫顧英,弟弟叫顧俊,兩年前曾來過臨淮縣,在他們家住了兩個多月,這位想必就是她的表妹顧英了,他連忙笑道:「幾年不見,表妹越發俊俏了。」
不料顧英卻沒睬他,而是走到他身後,對郭倩倩親熱地笑道:「妹子,你叫什麼名字?」
李維正僵在那裡,神情尷尬之極,旁邊的顧禮心知肚明,他哈哈一笑,拍了拍外甥的肩膀道:「你不是最喜歡吃舅父店裡的糕餅嗎?走!今天讓你吃個夠。」
說完,他拉着李維正便走,顧家的店在大街上,但他們家同時也是作坊卻在巷子裡,不過離巷口很近,約走了二十幾步,便來到一座黑黝黝的門前,這是,李維正忍不住回頭瞥了一眼,見兩女孩在後面說說笑笑,神情親密之極,啞妹和同齡女子在一起,似乎比和他在一起時說話還順暢一點。
「大郎,就是前年你們打架那件事,她還記仇呢!」顧禮低聲對他說道:「你順着她一點,等她消消氣就過了。」
「我幾時和她打過架?」李維正苦笑一聲,隨着舅父走進了院子。
院子不大,靠院牆左右各搭了一個棚子,棚子下是一座灶頭,灶頭上正在蒸糕餅,巨大的蒸籠騰騰冒着白氣,「俊兒,你看誰來了?」
灶頭前站起來一名年輕人,也是十五六歲,身材粗壯,一臉的憨厚老實,這就是李維正的表弟顧俊,長得和他姐姐一點兒也不像,他抓了抓後腦勺,不好意思地笑道:「表哥,你幾時到的?」
李維正立刻喜歡上了這個表弟,他在懷裡掏了半天,什麼東西也沒找到,便掏出一塊二兩重的銀子,塞給他道:「表哥來得匆忙,沒有買東西,這點錢你就拿去買幾件衣服。」
「不!不!不!」顧俊嚇得轉身便跑,死活不肯接表哥的銀子。
「哎!都是自己家人,大郎快別這樣。」顧禮連忙阻止他道:「孩子還小,給他錢會把他寵壞了。」
李維正無奈,只得把銀子收回,他抬頭打量一眼房子,只見房屋都很老舊,屋檐也有點殘破了,看得出二舅家的光景並不好,李維正又笑着問道:「舅母呢?怎麼不見。」
「她在看店呢,大郎先隨我進屋吧!」
李維正剛進屋坐下,這時旁邊的小房間裡出來一個老人,六十歲左右,頭髮花白,滿臉皺紋,背也有點駝了,他沙啞着聲音對顧禮道:「掌柜的,能不能再支給我一點錢。」
「大嫂的病又犯了嗎?」
老人長嘆一聲,低下了頭,顧禮搖了搖頭,從懷裡摸出個小布包,一層層打開,裡面是一卷寶鈔,最後也只有十幾貫,他取出兩張,遞給老人道:「這個月的糖錢還沒付呢!只能給你兩貫,真是對不住了。」
老家人接過錢,默默轉身進了小屋,李維正看得心裡難過,連忙從皮囊中取出一百貫錢寶鈔,硬塞給顧禮道:「既然是一家人,就不要跟我客氣。」
「這……這怎麼好意思。」顧禮心中酸楚,家中確實窘迫之極,一共只剩下十五貫錢了,可是還欠着麵店近三個月的麵粉錢沒付呢!
他看看手中的一百貫錢,忍不住仰天長嘆:「我無能啊!顧家祖業被我折騰得快要倒閉了。」
……
第二十八章
表妹顧英
「舅父快別這麼說,做生意嘛!總是有起伏。」李維正連忙安慰舅父。
顧禮苦笑着搖了搖頭,「問題是我只有伏,沒有起,原來你外祖父當家時,我們顧家的糕餅很有名氣,有三十幾個僱工,自從你外祖父被迫遷到鳳陽後,我們店就一年年走下坡路,十年前還有十幾個僱工,可現在,兒女當僱工,老婆看店,糕點匠只剩下最忠心的一個,大郎,實不相瞞,我已決定把鋪子賣了,去鄉下種田度日,實在是撐不下去了。」
「舅父有沒有想過為什麼生意越來越差,會不會是糕餅沒有以前好的緣故?」
「誰說的。」顧禮臉上掛不住了,他跑進小屋裡端出來一盤糕餅,放在李維正面前,「你嘗嘗這玉餅的味道,這可是我們顧家的秘傳,這麼多年,我寧可虧本也不改配方,更沒有偷工減料,你嘗嘗看,和你小時候吃的是不是一樣?」
李維正見眼前的玉餅有點像後世的桃酥糕,但細膩潔白更勝一籌,另一面還厚厚裹了一層芝麻,他拈起一塊,輕輕咬了一口,鏡餅又松又軟,入口即化,香甜可口,他忍不住贊道:「好東西,當真是美味之極。」
「我說得沒錯吧!」顧禮得意地笑道:「我們顧家的糕餅從來都是上等貨。」
他隨即又嘆了一口氣:「可惜買得起的人不識貨,識貨的人買不起。」
「舅父此話是什麼意思?」
「事情要從二十幾年前說起。」顧禮坐下來,徐徐給外甥說道:「二十幾年前,蘇州雖然飽經戰火,但富戶仍然極多,我們顧家的糕餅也在那時盛名一時,品種有五十幾種,可當今皇上一份聖旨,蘇州富戶幾乎全部遷往鳳陽,我們顧家也在其中,本來想在鳳陽繼續開店,可官府不准,只得把店留在蘇州,不料富人走了,窮人又買不起我們這種昂貴的糕餅,我們只好虧本賣,可就算虧本賣他們也買不起,都去買那種廉價質次的東西,我曾經也想做點差勁的小點心,可被父親一頓臭罵,不准我毀了顧家的牌子,可他哪裡知道,顧家的牌子早就沒了,這些年有錢人漸漸多了起來,但蘇州城做糕餅的也出現了幾家有名的大店,他們門面很大,麵粉和糖之類的原料又比我便宜很多,價格我根本就比不過,名氣也比我大得多,有錢人都去了他們那裡,連我的夥計們也被他們挖走了,窮人又不會買我的東西,就這麼不上不下,死在中間了。」
顧禮一口氣說了原委,他痛心疾首說道:「都怪我沒有本事,女兒雖能幹,但巧婦難為無米之炊,沒有本錢,實在開不下去了,只剩這店面還值點錢,想賣掉它找個小店面,可這又是祖業,一直不敢賣啊!」
「那舅父為何不去找我父親想想辦法?」李維正又問道。
「去過了,前年就去了,可是……」顧禮苦笑着搖了搖頭,說不下去了。
李維正立刻明白過來,一定是楊纓不肯,他不由陷入了沉思,雖然他不會發明什麼先進的玩意兒,但這種普通的商業策劃還是知道一點,在後世能創業成功的大店除去品質、市口、服務等等因素不談,還有兩個決定性的因素,那就是本錢大和後台硬,舅父糕餅的品質是好的,市口也不錯,至於服務信譽,和氣生財、持之以恆,古人比現在人更懂,關鍵就是資金和後台,他李維正倒可以幫助舅父一把。
「舅父,我這些日子正好無事,咱們一起把顧家的店面重新振興起來。」
「你?你會有什麼本事!」門口忽然傳來了一個不屑的聲音。
……
顧英慢慢走進來,她冷冷地瞥了一眼李維正,兩年前那一記火辣辣的耳光還令她隱隱作痛,她挺直了脖子道:「我顧家雖然要倒閉了,但也絕不會向你們李家俯首乞憐,大不了賣掉鋪子去鄉下養蠶種田,李大公子還是好好讀書,考上秀才再說吧!」
李維正雖然不知自己的前任曾對表妹做過什麼粗暴的事情,但剛才舅父說了,二年前去李家借錢被拒,也就在那時他傷害了表妹,極可能他說過什麼傷人尊嚴的話,可是舅父卻毫不計較,這讓李維正不由生出了一種負罪感,他前任做的孽,應該由他來還。
李維正走到顧英的面前,深深地向她躬身行了一禮,「表妹,過去表兄不懂事,傷害到了你,我現在誠懇向你道歉,請你原諒我過去的無禮,畢竟我身上有一半顧家的血統,幫助顧家振興,這是我的一份責任,而絕不是什麼施捨。」
顧禮心中感動,他連忙走過來對女兒道:「英兒,你表哥向你道歉了,大家都是一家人,應該和睦相處才對,不准再生他的氣了,知道嗎?」
或許是李維正道歉誠懇的緣故,顧英的臉色也漸漸和緩了一點,但積壓了幾年的忿恨不是一下子就能消除,她沉默了一下,便道:「我可以不記前仇,但想恢復顧家從前的榮耀,不是投下一點錢,短期就可以見效,而且成功的可能也不大,如果失敗了,我還不起你們李家的人情,你的好意我心領了,你來做客我們歡迎,但別的事情就請你不要插手了。」
「英兒!」顧禮見女兒一口回絕了李維正,他有些急了,賣掉祖業,那是走頭無路才做的事,但凡有一點希望他也絕不會放棄,他剛要再說話,顧英卻斬釘截鐵道:「父親,這不是血緣親戚那麼簡單,借人錢要還,如果我們還不起,那該怎麼辦?會被人恥笑,我們顧家以後永遠也別想抬起頭做人了。」
顧禮嘆了一口氣,不再說話了,五年前他還有二千貫錢,可一步步虧到今天,李維正投入錢也只能維持糕餅店再殘喘幾年罷了,女兒說得對,不能再害了李家。
李維正卻微微一笑,對顧英道:「如果顧家的糕餅很差,我也不會提出幫助之話,但你們寧可破產可不肯製作劣品,就因為這一點,我才決定承擔起這份責任,只要顧家糕餅能保持這樣的品質,我可以保證十天內,讓顧家糕餅一炮走紅,上門求購者將會踏破門檻,如何,如果這樣你願意嗎?」
「這個……」顧英有些心動了,可她又有點不相信地看了他一眼,一個外鄉人,還那麼不學無術,他能辦得到嗎?
「英姐,相信他!」旁邊的郭倩倩低聲對她道。
「好吧!我們就姑且試一試。」顧英終於下定了決心,但她卻不願白要李維正的幫助,她又對父親道:「我們顧家能不能給他四成的份子,這樣即使虧了,他也怨不得我們。」
顧禮有點猶豫,這可是顧家的祖業,但轉念他也想通了,如果能成功,就算只有六成的份子也總比店面倒閉強,況且還是自己的外甥,他點了點頭,表示同意女兒的意見。
「舅父,這件事我能不能與表妹合作?」李維正頗為欣賞顧英的精明果斷,她將來說不定能成為大明有名的女商人。
「你們?」顧禮眼中閃過一絲驚異,他忽然呵呵一笑,「那好,大郎,這件事就交給你和英兒了,我不插手,就替你們跑跑腿。」
……
房間裡李維正和顧英象兩個後世談判桌前商談資產重組的人一樣,不緊不慢地敲定他們之間的合作協議,顧家糕餅店已經沒有什麼品牌資產了,顧英把它作價二千貫,又考慮到李維正將來帶來的效益,最後決定李維正拿四成份子最少須出錢五百貫,但李維正卻拿出四錠各重五十兩的銀元寶,按照官價這兩百兩銀子值兩百貫寶鈔,但市價卻要值八百貫寶鈔,他把銀子往顧英面前一推,微微笑道:「多出來的錢就算是我送給表妹的嫁妝。」
顧英卻不領情,她咬了咬輪廓分明的嘴唇,又把其中一錠銀子推了回去,「我的事不用你操心,連同你給父親的一百貫錢,你所占的份子我可以提高到四成九。」
『百分之四十九』,李維正愣了一下,他眼中隨即閃過一道讚許的神色,不錯!不錯!眼前這個女孩子果然精明,能將利益最大化,卻又不失原則,他更有興趣了,又笑着問道:「那我們之間要不要簽訂一份書面契約?」
「當然要!」顧英肅然道:「親兄弟況且要明算帳,我顧英更不會占你的半點便宜。」
李維正卻忍不住哈哈大笑,「那我從小吃了你們家那麼多糕餅,是不是也該一一補償給你們呢?」
……
第二十九章
太子屈尊
接下來的時間李維正便沒有插手顧家的經營,只要有了資本,他們自然知道該做什麼,顧英和他父親一樣,做事十分謹慎,她並沒有急着去招收夥計、擴大門面,而是關掉店面,又請來十幾個臨時幫工,全家人全力以赴製作糕餅,按照李維正教他們的流水線標準作業法,每個僱工各施其責,按照固定的標準進行操作,而核心配方則由顧禮父子負責,這樣不僅效率大大提高,也不用擔心配方外泄。
另外在包裝上一律採用花色拼裝,即將各色糕點拼裝成一包,用紙包好後又放進一個印有顧家標誌的小袋子中,每袋定價一貫,這樣就免去了零散稱賣的麻煩,可以迅速出貨,這些雖然只是生產經營的小竅門,卻深得後世工業化生產中標準化和規模化的精髓。
讓李維正感到十分欣慰的是顧英一點就透,一家人在憧憬未來時,顧禮提出將來只生產成品,糕餅可以賣給小商小販去零售,但顧英卻堅決反對,她認為那樣會使冒仿者群起,毀了顧家的牌子,她甚至也反對李維正所提出的同城連鎖店的概念,認為那樣不僅樹大招風,而且也同樣會出現仿冒者令蘇州百姓無所適從,只開一家店才能使仿冒者無從下手,同時要提高價格、加強包裝,使顧家的糕餅成為皇室貢品,成為大戶人家招待客人的佳品,這樣才能使顧記糕餅的牌子一代代傳下去。
顧英的這種定位高端市場的觀念令李維正深為贊同,後世一些百年老店之所以能生存下來,不就是千方百計保住了那塊金字招牌嗎?在無形資產保護、商人利益保護還都是一片空白的明朝,後世的一些東西確實也不宜過早引人,樹大招風,沈萬三的悲劇已經成為所有明朝商人的鏡子。
按照李維正的估算,他們要在十天內做出一萬份顧記糕點,當然,他那五百貫本錢遠遠不夠,李維正又悄悄塞給了舅父兩千貫錢,要他瞞住表妹,到了最後,連他本人和郭倩倩也一起加入到緊張的糕餅製作中去了。
八天後,顧家所做好的一萬多份糕點堆積如山,床上、桌上、店堂里、寢室中,到處是一隻只設計精雅的紙袋,臨時雇來的夥計們則分為三班,手中拿着棍子嚴防老鼠來偷食破壞。
這時,李維正身上也只剩下五十貫錢,他們已經沒有退路,要麼成功,要麼就是徹底失敗破產。
第九天下午,李維正好不容易找到一個空閒,他剛剛在竹椅上躺了下來,顧英卻如一陣旋風般衝來,「喂!你不是說能生意火爆嗎?怎麼現在還沒有動靜?」
儘管事先講好是投以份子的方式,損失共擔,但望着滿屋的糕餅和鄰居們的紛紛議論聲,顧英還是沉不住氣了,她開始有些後悔,不該相信這個連考五次縣試都不過的表哥。
「你是在問我嗎?」李維正眼睛也沒有睜開,懶洋洋地問道。
「當然是問你,你說,要是沒人來買,我們該怎麼辦?」顧英緊咬着嘴唇問他道,她眼中充滿了擔憂,這卻是李維正近十天來第一次看見。
李維正微微睜開眼睛瞥了她一眼,淡淡一笑道:「我們來打個賭吧!假如我輸了,我所有的份子都不要,所有投下的錢就算我打了水漂了,如何?」
「隨便你了!」顧英也無可奈何,她轉身要走,不料卻聽見李維正不緊不慢地問道:「可是,我贏了又怎麼樣呢?」
『你贏了!』顧英回頭望着他,心頭一片茫然,「那你想怎麼樣?」
李維正坐了起來,伸出一隻手掌笑道:「我若贏了,你以後不准叫我喂,要叫我表哥,可以嗎?」
顧英的臉忽然一紅,這一刻,那個精明硬朗的女商人不見了,李維正的眼前只有一個靦腆、羞澀的女孩兒,不過,顧英的羞澀只存在一瞬間,她臉色又恢復了一慣的冰冷,「等你成功了再說吧!」