重生過去當神廚 - 第4章

鋒臨天下

  憨皮從兜里拿出兩毛錢遞過去,售票員找了一毛,然後給他一張票,公交車走走停停,兩個多小時才到地方。

  「特麼的,還真遠。」

  能不遠嗎,公交車五分錢起步價,二十站一個票價,一毛錢可以坐四十站,估計到頭也就四十站左右,也就是說,他最少坐了二十站,甚至更多。

  豆各莊,帝都北部郊區,說白了就是農村,憨皮沒有停下來,直接進了村子。

  「同志,您找誰?」

  剛進了村子,就碰到了一個中年人,在這個年代,人員基本上是不流動的,所以陌生人進村,都會問一問。

  「我找你們支書。」

  「找支書啊,您跟我來吧,我帶您過去。」帝都人說話,都是您您的。雖然是農村,也是帝都的農村。

  來到一個院子門口,中年人讓憨皮等一下,然後就進去了,兩分鐘不到,一個憨厚的聲音響起。「誰找我啊?」隨着話音剛落,一名看上去六十多歲的老大爺從院子裡出來。

  這應該就是豆各莊的支書了。

  「支書您好,是我找您。」

  「請問您是……」

  「我叫陳皮,從城裡過來的。」

  「哦!請問您有什麼事?」

  「是這樣的支書,我是毛紡廠職工食堂的採購員,想在咱們這採購一些原料。」

  「啊!您是毛紡廠的啊,快請進。」支書連忙做了一個請的手勢。

  毛紡廠可是國營大廠,雖然這裡是農村,但是沒有幾個人不知道,畢竟身上穿的衣服,都是用的毛紡廠的布料。

  至於憨皮為什麼說他是毛紡廠的人,這也是沒有辦法,這個年代,私人是不能買賣的,只有公對公,村委會也是最底層的行政單位,同樣是公家。

  「快坐,快坐。老婆子來貴客了,快燒水沏茶。」

  支書先請憨皮坐下來,然後就對外面喊着。

  「謝謝!」

  「陳同志,請問您這次準備採購一些什麼原料。」

  「主要是調味品,當然,別的也採購一些。」

  本來憨皮沒有準備買別的東西,但是光買調味品很可能讓別人懷疑,所以就臨時加了一些別的。

  這個時候都是集體,收成都是集體,然後再分配,不管是錢還是糧都一樣,這也有好處,對憨皮來說是好處,不用來回跑,找到支書全部能搞定。

  「陳同志,請問您有沒有清單?」

  「有,有,這上面都是一些調味品,別的我沒有列清單,一會需要什麼我直接給您說。」

  「行,沒問題。」

  其實這裡面有一個最大的問題,那就是介紹信,憨皮根本沒有介紹信,而這個支書也沒有給他要介紹信,在哪個年代,你沒有介紹信,基本上可以說寸步難行。

  去外地要介紹信,去住店同樣也要介紹信,來這裡買東西,同樣要有介紹信,不知道是忘了還是故意,這支書從頭到尾都沒有問介紹信的事。

  在哪個年代,其實很多人這樣干,特別是在農村,他們才不管你有沒有介紹信,只要能把東西換成錢就可以,農村窮啊,雖然說吃沒有問題,可是想買件衣服都千難萬難。

  「陳同志,除了這些還有什麼?」支書把清單交給剛才帶憨皮來的那個中年人,讓他叫人去準備,回過頭又問道。

  「嗯!!豬肉一千斤,羊肉二百斤,雞三十隻,各種青菜各三百斤,不知道有沒有問題?」

  「沒問題沒問題,不過您要等上兩個小時。另外……」

  看到支書這個表情,憨皮就明白了怎麼回事,連忙從懷裡拿出來一紮錢,這可是一千塊。「還有什麼問題嗎?」

  「沒問題了,我這就去準備。」

  在等的這一段時間,憨皮看到支書家裡有一群小雞仔,看着挺好看,就走了過去。

  「這是剛孵出來的沒幾天。」

  支書的媳婦在旁邊做針線活,看到憨皮對小雞仔感興趣,就說了一句。

  「大娘,這小雞仔挺好的,能不能賣給我一些?」

  「你要這個幹嗎啊?城裡可不好養。」

  「我知道,我就是想養着玩。」這次憨皮沒有說給公家買,而是說自己買,公家要這小雞仔幹什麼,吃又不能吃。

  「這個我做不了主,回頭問一下你大爺吧。」

  憨皮這可算是私自買賣了,老大娘當然不敢。

  不到兩個小時,憨皮要的東西都送了過來,接下來就是算賬,豬肉,在城裡是肥肉六毛五,廋弱四毛五,肥廋都要是五毛五,這裡就便宜了不少,肥廋一起是四毛錢一斤。

  憨皮要的這些東西,全部加起來是七百一十八塊二毛六分,憨皮什麼也沒說,直接數了七十二張大團結遞了過去,並且不讓找了。

  「這,這怎麼行。」

  「沒什麼不行的,塊兒八毛的。」他說的倒是挺輕鬆,可是他不知道,這塊兒八毛在別人眼裡可不是小錢,特別是在農村,辛辛苦苦一年,除了分一些糧食,錢也不過分個十幾二十塊的,這說的還是一個家庭。

  當然,如果多一些像憨皮這樣直接過來買的,還可以多分一些,就像今天,憨皮這一次買的東西,就可以給每家每戶多分十幾塊錢。

  整個村才四五十戶人家,很可能這也是支書沒有給憨皮要介紹信的原因,誰不想多給村里弄點錢。

  「支書,我還有點事情要麻煩您。」

  「您說。」

  「是這樣的,我想買點小雞仔回去養,當然,我要的不多,是我自己養。」

  「哈哈哈,說什麼買,我送給你,要多少?」

  「不不不,我買,如果您不要錢我就不要了。」

第007章

吃火鍋

  「那好吧,你要多少?」

  「五十隻。」

  「行,你給我五塊錢,我讓我媳婦給你抓。」

  「我說支書,您這和送給我有什麼區別。」憨皮苦笑了一下。

  「陳同志,您這話是怎麼說的,就是這個價啊,不相信您問一下他們。」支書指了指院子裡的一群人。

  「沒錯啊,小雞仔就是賣一毛錢一隻。」村裡的人跟着都點了點頭。

  這也怪憨皮還不熟悉這個年代,雞蛋三分錢一個,就算是除去一些沒有孵出小雞的,成本也不過五六分,賣一毛錢很正常,就是搭了一些功夫。

  五十隻小雞仔,憨皮給了村長五塊錢,這個可是他自己家的,不是集體,謝絕了村長讓留下來吃飯,讓大家幫忙把東西運到公路邊。

  當然,憨皮騙他們說有車過來拉,就把他們打發回去了,趁着沒人,瞬間把這些東西收起來,等了一輛公交車,坐上就回去了。

  買這麼多東西當然不是賣,而是自己吃,反正看見里是靜止,放到什麼時候都不會壞。

  回到家已經是下午三點多,家裡沒有人,憨皮自己做了點吃的,吃完就出去了,他現在要忙的事情有很多,在徐大海沒有搬家以前,這些東西都要準備好。

  先去訂了兩個大爐子,花了一百塊錢,然後就是鍋碗瓢勺,飯店的鍋碗瓢勺和家裡的可不一樣,都是需要特製,這些東西都是現成的,自己買就可以。

  又找木匠做了三張大圓桌和兩張方桌,這個需要幾天時間,反正他也不着急,就算是房子騰出來,也需要幾天收拾,最起碼牆壁要從新粉刷。

  燒煤球不現實,這個是有定量的,只能燒炭,雖然自己買不到炭,但是有地方有啊,那就是毛紡廠鍋爐房,這個找廠長說一聲就可以,他也不是白要,花錢買。

  天快黑的時候,憨皮雇了一輛平板車,拉一三輪車東西回來,鍋碗瓢勺,刀,案子,爐子和桌子椅子現在還沒有,這個要過幾天。

  四合院三輪車進不去,只能停在大門口,然後加上三輪車師傅幫忙,才把這些東西搬進去。

  「哥,你這弄的什麼啊?」

  妹妹陳曉已經回來,還有小玉和小琴,看到李浩弄這麼多東西,連忙跑過來問。

  「鍋碗瓢勺。」

  「鍋碗瓢勺?咱們家不是有這些東西嗎?」

  「我知道,這是別處用的,好了,別廢話,幫忙找個地方放下來。」

  「放這裡吧。」陳曉指了一個地方,放在那裡不會來回碰到。

  「行!」

  把東西放好,給了人家三輪車師傅一塊錢,辛苦了半下午,就多給一點。

  「哥,你快點去做飯吧,我們都餓了。」

  「啊!你們不會還沒有吃飯吧?」

  「是啊,我沒有你做的好處。」

  這丫頭,為了吃憨皮做的飯,竟然餓到現在,讓憨皮不知道說她什麼好,還好這是晚上,不用去上學,早上和中午自己不在,應該是這丫頭自己做的。

  「對了哥,徐大海說了,他明天搬家。」

  「搬就搬唄,回頭你告訴他,這院子裡他什麼都不能動,除了可以走路。」

  「我已經告訴他了。」

  「今天晚了,吃點簡單的吧,你去把廚房裡的青菜洗一下,我來準備。」

  「嗯!」陳曉答應一聲就去了,這丫頭就吃的時候才勤快。

  吃什麼簡單,當然是火鍋,今天去訂爐子的時候,看到一個銅火鍋,磨了半天才買下來,因為人家做樣品的,不賣。

  清洗和以後,放上木炭,點燃,憨皮就開始準備底料,油,蔥姜蒜,八角,花椒,家裡剛好還有一些豆瓣醬,先把油倒進去燒熱,然後把八角,花椒放進去炸一下,接着就是豆瓣醬,燒出紅油,放進去蔥姜蒜,頓時香味撲面而來。

  「好香啊!」

  整個大院的人都從屋裡走了出來,都是被這一陣香味給引出來的。

  「誰家做什麼啊這麼香?」

  「還能有誰,咱們整個大院,有這條件的就徐大海和憨皮家,徐大海一年也不開一次火,那就只有憨皮家了。」

  「沒錯,也就憨皮家了,這得放多少油啊!」

  「你管人家放多少。」

  「媽,我沒有吃飽。」大虎對自己母親說道。