逍遙軍醫 - 第4章
中秋月明
這種擔心早就被昨晚的七嘴八舌給解除了，都不用巴克自己想什麼主意，馬路邊藥店上班的一個街坊家姑娘早早的把藥店的紙箱扔在門前路邊占了塊地兒，隔壁樓楊叔的老婆在工商所上班，也給同事打個招呼，派出所的那幾個更是打包票，白天他們就給相關人等通個氣兒。
鐵路子弟自己開個路邊攤，多大回事兒？
鐵路系統是華國最奇特的一個群體，這是個自己有公檢法系統，自己有燃氣供水部門，完全儼然一個獨立王國的體系，抱團的傳統也比建國的歷史還長。
這也許就是整個華國都在突飛猛進的時候，這個角落依然破舊如昔的原因吧，還保留着以前大鍋飯年代的濃重痕跡。
也就因為這點，巴大成才有把握把兒子的戶籍問題給抹平，都是抬頭不見低頭見的街坊鄰居同事，看着長大的娃，有什麼原則問題是不能通融的？
這種標準的華式人情思維在這裡體現得格外清晰。
果然，三輪摩托車突突突的剛靠近熱鬧的集市，那街坊姑娘就跳着揮手，父子倆七手八腳的把烤爐架給搬下去，劉淑芬忙着拉家常的說幾句感謝的，人家姑娘不錯，還幫忙擺桌椅，說反正都要下班了，劉淑芬就熱情的邀請人家順便吃個烤肉再回家去。
姑娘嘻嘻笑着跑了，這高熱量高脂肪的烤肉，大多數城裡姑娘還是有點怕。
巴大成沒幹過這樣的店面生意，雖然就是個路沿上的露天大排檔，還是悶着頭幫兒子收拾好東西，就靠在路邊抽煙，劉淑芬當老師的，不怕站台子上，想幫兒子吆喝，巴克都拉住了：「你們就坐一張桌子，裝着是來吃東西的好不好？」
夫妻倆一想也對。
巴克沒少偽裝路邊攤販干殺人或者盯梢的勾當，那叫一個駕輕就熟，幾下把炭火扇旺起來，就先放一個鐵釺在烤爐上慢悠悠地轉，自己另一隻手就開始炒調配料，不多一會兒，香氣就開始四散飄逸了。
等第一份兒烤肉弄出來，淋上醬汁以後，還特別在上面放了切出來的黃桃跟西紅柿各一片，再墊上一支芫荽，搭配特別買的白色一次性盤子，頓時就有點西餐的那種色香味俱全擺盤感覺，立刻上升無數個檔次，起碼這盤食品似乎就應該配上雪白的餐桌布跟香檳酒和燭台了。
其實這是歐洲人在做飯做菜時候的基本習慣，做菜本身比較簡單，吃個本味或者加點調料汁，喜歡花工夫搭配最後的擺像，特別是色彩，巴克沒少服侍人，早就習慣順手就做了，昨天因為後半程都是鄰居做的，也就沒這一茬。
兩隻盤子端到父母的塑料桌前，巴克還是左手疊着拿，右手背在身後裝模作樣跟個穿小馬甲的侍者：「歡迎品嘗……」
天可憐見，這是兒子第一次正兒八經給父母做飯，劉淑芬居然有點哽咽了，使勁伸手捂嘴，可翹起來的眉毛透出的喜悅，巴不得跳起來拉着兒子笑。
巴大成好點，早就扔了煙頭巴巴的看着，伸手拿過桌上散放的方便筷，掰開以後居然把筷子在盤上晃悠好一陣才不好意思：「好看，好看，不好下手了！」
巴克撓撓脖子：「試試吧，應該還不錯，不過我就會做這個。」
劉淑芬使勁點頭，也拿筷子：「夠了，夠了，足夠了！」
其實巴克也有點那什麼呢，就覺得自己該多盡點孝道了，以前做得不好，從今以後多彌補點，那就行了，他從沒後悔的習慣，包括這一次……
所以直起腰來，從兜里抽出香煙給父親桌上放一顆，自己就回到烤爐前，隨便在炭火上點燃，叼着煙捲就開始吆喝：「俄羅斯烤肉啊！開業酬賓，便宜得很！」如果說有人做點路邊生意張不開嘴吆喝，巴克是一點心理壓力都沒有，干那些殺人勾當時這就是最好的掩護了，誰叫他這一張樸實誠懇的臉就像個做小買賣的呢？
手上還一邊鏟動配菜調料醬，一邊滾動烤肉釺子，讓香味散開去，心裡琢磨明天買倆小風扇，一個給炭火鼓風，一個就把烤肉香氣吹開。
但顯然這些功夫都是以後了，隨着太陽下山，出來找飯吃的學生和下班以後出來轉悠的人越來越多，光是個俄羅斯烤肉這外國噱頭，再經過看見倆老夫婦面前放着的漂亮肉食，最後價格是十五塊錢一份！
六張桌子，一忽閃就坐滿了！
巴大成立刻拖着老婆站起來，端着盤子讓座位給別人，結果反而成了種示範，找不到座兒的就乾脆也端着盤子蹲路邊吃！
老實說這烤肉真好吃到哪裡去不見得，而餐飲業有個很簡單的原則，就是吃個新鮮，特別是帶點異域風情的口味，完全迥異於常見烤肉串的味道跟方式，就憑這路邊攤擺出個西餐廳式的裝盤，就不止十五塊錢了。
實際上這樣一份就幾片肉，成本滿打滿算六七塊，對半的利潤是飲食行業的基本門檻，可現在一份盒飯都得十來塊錢不是？那當然讓生意打一開始就紅火！
第0007章
不囉嗦
天氣太熱，站在烤爐邊更熱，所以巴克穿得很簡單，就他爹的舊圓領老頭衫，白色都有點泛黃了，下面一條路邊攤十塊錢的大褲衩，今天在脖子上掛了個勞保藍布圍裙，巴大成從車間順的，腳上一雙夾趾拖鞋，還是泡沫的那種廉價貨，總之怎麼簡單怎麼來，主要是為了說服巴大成穿那些新衣，巴克自己是真不在乎穿什麼，給誰看啊？
但惟獨比較打眼的是，他手上戴着一雙一次性橡膠薄膜手套，臉上還戴了幾毛錢一個的口罩。
年輕的姑娘是真不少，夏天裡穿得也少，露胳膊露腿的晃人眼，這都晚飯後的點上，大多是跟男朋友或者女伴一起出來遊蕩散步，順便逛逛夜市的，沒人注意這黑不溜秋髒兮兮的烤肉師傅，更何況烤爐邊煙霧繚繞，油氣味大，稍微講究點的姑娘都躲開一些，掩着口鼻厭惡，她們要的只是美味的小吃，可不是要這亂糟糟的製作過程。
所以劉淑芬美滋滋的在旁邊看了一陣就犯嘀咕：「這……不太好找媳婦兒吧？哪個姑娘願意找個路邊烤肉的？」當爹媽的擔心就會遵循這個次序，工作解決了就想兒媳婦，其實跟那飽暖思啥一個道理。
巴大成稍微大氣點：「這才剛開始，你想那有的沒的幹嘛……志明這樣忙下去，身體受得住麼？」他其實是一直記得自己被壓在翻覆車體下，兒子出現的那一刻，似乎有種豁然開朗的輕鬆，兒子長大了！那種舒心的感覺讓一輩子的機修工很難形容。
的確是忙，巴克一個人又要烤，還得削，手上更是麻利的擺盤，只是收錢不太積極，一個鞋盒子，讓人家把錢扔裡面再端走盤子，要找錢的自己在盒子裡拿，再加上那雙其實夏天戴着很不舒服的手套，都表示他的手很乾淨不碰錢，歐洲人比較在乎這個，結果這邊的食客略覺新鮮，至於其中有沒有渾水摸魚的，巴克也不是很在意。
但他沒想到的就是國內的人真的太多，嘗新鮮消費能力也不差，特別是學生，遠不是他當學生時候囊中羞澀的模樣，三五成群的男生，帶着女孩的帥哥，掏錢那叫一個不含糊，還鬧騰着要他賣啤酒。
也對，大口吃肉也得大口喝酒啊，巴克居然指指旁邊的便利店：「那邊有冰鎮的，自己去買！」他實在是忙不過來。
人家做餐飲的基本都靠酒水賺錢，不是有那句著名的酒水不得外帶麼，他倒好，主動把利潤扔出去，不賺這中間錢，也就兩步路，食客當然樂得喝那市場價的啤酒而不是餐館的啤酒了，結果那突然就流水般有人來買冰鎮啤酒的便利店老闆有點懵，最後捧了兩罐冰啤酒過來給巴克：「兄弟謝謝啊……」
巴克不在乎：「明天多準備點，要不您直接送過來賣，我不收錢的。」
這哪是做買賣，簡直就是當雷鋒啊！
這王八蛋又不圖多賺錢，不過就是給父母一個樂呵，自己能有個收入就行了。
接着一道飄逸的身影飄過烤爐前，腳步都過了，倒退回來半步嗅嗅，姑娘的腔調：「多少錢一份？」
忙碌的巴克哪裡有閒暇回應，用釺子敲敲烤爐前面，用油漆刷着幾個大字「正宗高加索烤肉」，邊上小字「十五塊一盤」。
姑娘居然吞了一下口水才點頭：「給我來一盤兒。」
似有所感的巴克指指錢盒子，這邊就伸手去撥拉過來一白盤子開始削肉，結果已經在掏錢的姑娘，突然就看見這黑乎乎的手，彎腰避開點煙霧繚繞的烤爐，巴克剛削好，就聽見對方很沒好氣的：「姓巴的！你敢收我錢？！」
巴克穩重的抬眼一瞟，說不上很驚訝，畢竟回來下車時方靈穎說過她就在這附近，只是沒想到還有再見面的機會，而且來得這麼快，的確是那張熟悉的臉，一直木訥的臉上有點和善：「您也住這一片？隨便吃……」手上多削幾片，想想再加幾片。
那是一張怎麼熟悉的臉呢？
不是傳統意義的那種瓜子臉大眼睛櫻桃小嘴標準美人，可能兩頰略微有點嬰兒肥，形成豐滿的臉型，稍微驚訝就咧開的嘴再嘟起來一點更是讓臉頰像紅潤的蘋果，鼻翼也有點大，挺挺的顯得眼窩比較深，兩道有點濃的長眉顯示出很自主的心態，年齡嘛，應該過了二十好幾。
再加上披肩順滑的中長發，就算以巴克長期在號稱歐洲第一美女國度混跡的經驗來看，這也是個滿臉生動的美麗姑娘！
表情生動就比那些千篇一律的錐子臉大眼睛好看多了。
這是巴克自己一直以來的深切感受。
要知道，巴克從東歐動亂區域類似苦行僧一般懲罰自己步行回國，足足走了兩個半月，身無分文和沒有任何證件的他偷越國境以後繼續沿着西北線流浪步行，要不是看見這家鄉車牌搭車，人家姑娘不嫌棄自己臭氣熏天把自己拎回來……沒準兒就只能看見個瘸腿致殘的父親了！
就連當初他身上那套很合身，但很不配身份的便宜運動服都是人家買的！
姑娘看真沒座了，就隨便站在烤爐邊：「你行啊，回來幾天時間就搗鼓出這個生意，收入還不錯吧？」三伏天，她居然做出點伸手烤火的動作來！
但目光就不停在巴克身上溜達，從自駕游西北撿了他開始，這沉默寡言的傢伙還是一直都在給她驚訝，包括面前的攤子，還有巴克手上那有點不怎麼常見的橡膠薄膜手套和因為熱才被撥到脖子上的一次性口罩，當然還有那雙她無比熟悉的手，黝黑滄桑得老了二三十歲的手。
巴克謙虛：「第一天……您坐這個，馬上就成。」伸腳把烤爐邊自己的塑料小凳勾出來推過去，然後就飛快地把黃桃和西紅柿多多的堆上，再放幾枝芫荽，才伸手拿過一個金屬小叉子雙手給端過去。
一直有人排隊呢：「嘿！哥們兒……有個先來後到吧？」還有人打抱不平：「這分量！」
巴克懶得搭理，隨手就片了一盤遞過去理直氣壯：「您來！有這長相，我也免費。」
帶來鬨笑一片，這邊的漢子倒是摸摸臉看姑娘長相，不聲不響就把錢扔鞋盒子端過去吃了，美女面前嘛，多少還是講點風度的。
姑娘剛試着叉起一片試探着用白白的貝齒咬呢，聽了這別出心裁的讚美，一下就笑得合不攏嘴，說實話，她今天穿得有點邋遢，一件灰藍色的大褂髒兮兮的，捲起來的袖口甚至還有不少泥巴，長長的波浪卷秀髮給捲起來盤在腦後，沒化妝的臉蛋上不知道是不是給烤爐烤了，有點冒油光，可看着還是那種有點豐滿的韻味，頓時引得多了不少眼睛轉過去，只是抖着的胸前實在被大褂遮住了，不明顯，倒是一雙長腿從大褂下面露出來，穿着鮮艷的坡跟涼鞋，就好像粗糙舊布褂子和精緻細膩長腿故意對比一般，更吸引人。
巴克瞟一眼不說話，繼續忙自己的，姑娘長長的嗯一聲驚奇：「很不錯啊，你在那邊學的？我還以為你真是被騙到那邊摘棉花的呢。」
巴克點頭笑，姑娘一邊荷荷荷的被燙着了哈氣，一邊急不可耐的說話：「天天擺？那我就乾脆過來吃晚飯了？」
巴克再看看姑娘身上的打扮，還是點頭。
姑娘不見外，起身伸脖子看那邊調料配菜，自己就伸叉子過去挑揀了：「我喜歡吃藕丁，你明天也切點在裡面，還有金針菇，也是這邊姑娘喜歡吃的，你這蔬菜碎末濃汁其實不錯，可以單獨賣給姑娘們吃嘛，肉就算了，脂肪熱量都太高，沒幾個姑娘願意吃的。」
巴克抬抬眉毛沒吭聲，鬼大爺才有那精力去招待那麼多客人，今天就六七十斤肉，賣完收工，明天再也不搗鼓魚肉了，剔魚骨的時候好麻煩的。
話說他以前也是一話多開朗的小伙子，沉默步行了兩三個月就變成現在這模樣，家鄉話聽着是很親切，但話多到這姑娘這樣不需要回應就嘰嘰喳喳的也算是少見了，但那回家短短几天的交錯中，似乎也習慣了。
劉淑芬最先注意到這個不同尋常的姑娘，沒蹲路邊也沒坐在桌子旁，不停地在跟巴克說什麼，使勁拉丈夫：「看！看嘿……誰家的姑娘，樣子還俊！」
巴大成也在看，不作聲，眉頭早就展開得舒心極了，兒子回來，有事做，還有姑娘搭訕，簡直完美！
劉淑芬想法多：「這衣服……家裡條件不是很好吧，我看着跟搬運公司那些工人的藍布褂子差不多，應該不是挑三揀四的，跟我們……現在小明還算是有房有車，配得上吧，我去問問現在酒席都是個什麼價錢？」
巴大成啼笑皆非的拉住發散性思維的老婆：「你看那腳上的鞋都不是窮苦人家，人家這……這不是旁邊有個美院麼，裡面姑娘穿衣服都顛三倒四的。」生活幾十年了，知道美術學院都是學問人，但也是不太靠譜的學問人。
劉淑芬恍然大悟：「那倒是，學藝術的！」頓時覺得老巴家的文化素養都會被拉高一個檔次！
所以說巴克觀察能力強，還是有點遺傳的，巴大成說得沒錯，那姑娘在烤爐邊轉悠了一會兒就被認識的人看見：「方老師？您也來吃大排檔？」
方靈穎不寒磣，展示自己的盤子：「在工作室呆了一整天，中午飯都還沒吃呢，你嘗一片不？」那靚麗的女生笑着真吃了一塊肉給方靈穎做個大拇指就挽着男朋友走了，絕不會多看一眼烤肉的。
方靈穎終於覺得心安理得，三兩下吃完盤子裡的東西，還是快速的掏出錢扔鞋盒子裡自己找補了走人：「小生意都不容易，以後我在學校的話，晚上就來吃這個，多弄點花樣啊，別幾天就吃膩了，好好做，我覺得還是很有前途的！」一看就真的有老師教育人的口氣，巴克送上個擠出來的笑容恭送，也不囉里囉嗦什麼不收錢啥的。
對他來說，這些東西都不在意，不在意的事情囉嗦個啥？
但他爸媽在意，看方靈穎給巴克俏皮的捏捏手做個再見的手勢就走了去，就立刻過馬路來打探消息：「誰啊？看着真漂亮，挺有文化吧，做什麼的？真是美術學院的？眼光高不高？」
巴克哪有心情勾搭姑娘，揀片黃桃塞住母親的嘴：「人家應該是美術學院的老師，收入挺高的大學老師，哪能看得上我們周邊這些工人子弟，別自討不開心了，就是回來路上認識搭她的車，沒想到就在這附近……爸，您幫我把那箱子裡的肉給拿出來，烤完回家，這天兒就真熱。」能買四十多萬的越野車，還自己自駕游，收入真不是自己那個工人村能比。
嘴裡嘟嘟囔囔，劉淑芬就撿了給爐子扇風的蒲扇服侍兒子：「累就別做，好好玩……」這就是存心要把過去十來年沒享受到溺愛一股腦淋巴克頭上。
巴大成就清醒一點：「我們來幫你吧，沒這麼忙。」巴克堅決不干，做這個就是為了讓爸媽開心自己有事做的，又把爹媽累着了才叫本末倒置。
劉淑芬就趕緊吞了黃桃：「隔壁樓三娃成天擱家裡沒事做，他媽昨天晚上就羨慕得不行，要不我叫他來給你幫工，鄰里鄰居的幫把手，我也能承他媽一個情。」這些東西她算計得最精了。
巴克無所謂的撓撓脖子：「你們歇着就成。」
結果找一麻煩。
第0008章
賣藝
巴克是真的奉行做完收工的態度，絕不為了賺錢熬更守夜，這點其實也是他在東歐一帶受生活到的影響。
那邊生活節奏極慢，磨洋工的狀況隨處可見，夠吃夠喝那就行了，該度假該享受生活就不含糊，下班鐵定走人，多一分鐘都不會耽擱，GDP的確不怎麼高，但生活素質卻不怎麼低，但弊端就是到處都得靠救濟，連國家都是。
國內的生活條件真的是好了，巴克比較皺眉頭的就是盤子裡面剩的肉片有點多，大多是姑娘嘗個新鮮然後把黃桃番茄之類的配菜吃了剩些白肉，這可是真浪費，搖搖頭算計明天看見姑娘就少放點肉多放點菜，把這些剩肉趕到一起，趕進塑料袋扔垃圾桶去。
生活習慣真的是個需要調整的東西，垃圾分類基本也是巴克下意識的行為，不光是在東歐的城市生活，在戰地上更是要把各種生活垃圾分門別類，防範追蹤和清理痕跡都是活命的功課。
只是他端到十幾米外充滿異味的垃圾大鐵桶邊正要把袋子扔進去，就聽見一人高的大鐵桶背後有窸窸窣窣翻動垃圾的聲音，很多人嫌臭遠遠的就扔東西，造成外面的垃圾比桶里還多。
巴克以為是尋食的野狗，也不浪費，吹口哨咄咄逗兩聲，邁上一步就把塑料袋扔過去。
結果袋子剛出手，垃圾桶背後就露出一張髒兮兮的臉，人臉，搭配那癩疤狗啃似的亂糟糟短髮，就跟巴克剛被方靈穎撿到那會兒一樣，一小叫花子！
巴克有點抱歉，叫住撿了塑料袋就慌忙打開來看的小子：「等等等一下，我拿點水給你，慢慢吃。」回攤子上拿自己白得的那兩罐啤酒過去，老實說，他一路走回來，也就是這副模樣，沒什麼驚訝也沒什麼憐憫，東歐中亞一帶對乞丐的態度也很好，反而到國內以後還經常被歧視。
可回到垃圾堆旁邊，那小身影已經不見了，巴克聳聳肩做個鬼臉，算是錯過跟丐幫同僚交流的機會，招呼父母收攤回家了。
不過第二天，就以巴大成瘸着腿為理由，死活不要爸媽跟他一起出攤，白天陪着他買菜收拾食材就夠累了，晚上休息一下嘛。
但今天的攤子邊，巴克就還是有倆幫工。
一個就是昨晚那小乞丐，依舊臉上黑一塊灰一塊的髒污，但從巴克開始擺桌子，他就磨磨蹭蹭過來，看不攆他就試探着伸手，幫忙搬椅子搬裝食材的泡沫箱子，裝了三四十斤肉的泡沫箱子對這小身板來說根本搬不動，但很努力地在挪，巴克就笑，扔過去一雙橡膠手套和一副口罩：「把手和臉洗乾淨了做事，不然客人都要嚇跑！」
他很喜歡這樣的孩子，窮或者艱難都不可怕，勤勞跟願意做事的心態能帶來一切。
小孩眼裡爆發出喜悅的光芒，使勁點頭的拿起桌上的手套跟口罩，蹲在水桶邊把自己的手洗乾淨了穿戴上就眼巴巴的站在巴克身邊等候吩咐。