大唐農聖 - 第5章
愛吃魚的胖子
用竹籤挑破了腳底板的血泡，在弟弟和小妹的伺候下，孫享福好好的擦洗了一下身子，才疲憊的躺在床上，閉目，卻沒有馬上睡着，他要儘快的熟悉這個地方，並且摸清一條自己的生存道路，封建社會的底層人物，生死都在那些上層人物的一念之間，今天要是不秦瓊的阻止，說不定自己就被那軍漢一刀給劈了，而且，劈了就劈了，壓根沒地方說理。
所以，為了自己活的更安全一些，打心裡，孫享福還是想做一個上層人的，可惜他不像一些別的穿越小說里的主角，自帶系統，或者自帶三百六十個行業的生存技能，又會做火藥，又會練兵，還會玩政治，三下五除二就一人之下萬人之上，甚至直接萬人之上。
他只是一個在農業研究方面有些成績的學生，甚至社會經驗都是通過影視劇學習的，他唯一的特長，是擺弄那些農作物，所以，他的起點就是一個農民。
「真後悔在學校那會沒有看多一些歷史書。」釐清了一些農業方面的構想，孫享福最終淡淡的這麼哼了一句，開始進入了夢鄉。
清晨，天剛蒙蒙亮，孫享福就被孫大力兩兄弟從床上拉了起來，今天他們將又多一個跟班，聶三娘的大兒子石寶，大唐有按排行喊人的習慣，以前大家喊孫享福就是孫大郎，但喊孫大力也是孫大郎，重了，所以二人之間的稱呼就岔開了，直接喊名字，不過村里就一個石姓，所以誰喊石寶都叫石大郎。
石大郎十二歲，個頭已近成年人，由於老爹死的早，他又是家裡長子，所以人還算懂事機靈，今天他會跟着孫二力一起學投放魚籠以及魚籠的製作，等以後魚籠更多的時候，他就能跟孫二力一起，再開一路了。
今天不需要去集市，所以收完魚之後，孫享福和孫大力兩人直接推着獨輪車上了翠雲山，孫二力和石寶挑鱗片魚回家，由於走了近路，不過早上七八點的樣子，就到了秦府的側門，敲門請見之後，不一會，秦德就來到了側門，往桶里瞅了瞅，裡面的魚貨居然比昨天只多不少，頓時面上大喜。
「國公和孫神醫昨天吃過你們送來的魚貨了，贊其美味又滋補，府中各位貴人也都有爭相食用，還怕你等供應不上，正準備令食邑的佃戶們去打撈呢！想不到你們每日都能送來這麼多，倒是省去一樁麻煩，這兩貫錢你們收好了，明日再有這麼多魚貨送來，你們必然還能得兩貫錢。」
說罷，德叔將手裡的兩串銅錢遞給了孫享福，孫享福歡喜的接過，並道謝。
不過他並沒有馬上走，而是笑道，「草民經常捕撈這些魚貨，也摸索出了許多種新奇的吃魚方法，願意將這些烹魚的方法獻給翼公，望翼公能吃的胃口大開，身心俱悅。」
「呵呵，你小子倒是個妙人，且一一道來，若得了貴人稱讚，必然有賞。」
唐朝的主要烹調手法有三種，蒸，煮，烤。而且調味料品種較少，吃的比較寡淡，即便是秦瓊這種國公級人物，桌上的吃食，味道恐怕也不如後世農村隨便一家炒出來的家常菜。
所以，說到烹調，孫享福還是輕輕鬆鬆能夠教這個時代的人做人的，畢竟孫享福可是在農村生活二十多年的人，大學下鄉實習到讀研的那幾年，可都是自己下廚做飯，沒辦法，在農村想買個快餐都沒地方買。
於是，孫享福就將後世吃泥鰍鱔魚的好幾種做法給德叔說了說，比如有小米磨粉加醬油黃酒細鹽裹住鱔魚片清蒸，有加山藥蘿蔔泥鰍用瓦罐悶，還有鱔魚泥鰍去骨切片，加獸油合着米飯一起蒸等等，都是這個時代的條件可以做到，但是還沒有人嘗試的烹調手段，聽着有門的德叔當下就找廚娘來將他說的做法記錄下來。
於是，孫享福成功的跟秦府的後廚混熟，還和孫大力一起在廚房吃了一頓有生以來最飽的午飯。
「翼國公的府邸真大，廚房都比我家那個窩棚大幾倍，還有那些架子上的蔬菜糧食，足夠咱們家吃一年的了吧！聽說家裡的丫鬟僕役都有上百，還養着三百親衛，你說咱大唐的國公得多有錢啊！」
「呵呵，這不算什麼，翼國公算是勤儉的了，家裡只有一妻三妾，兩個子女，你要是去了長安，到處都可見到小妾都過百的大官，哎，那才是土豪的世界。」
「什麼是土豪？」
「有錢，亂花吧！」
「可他們那來這麼多錢呢？」
「咱們農民們在地里給他們刨出來的唄！」
「哈啊！這樣也太不公平了。」
「這個世界沒有什麼公平不公平的，只有弱肉強食，就像河裡的魚，被我撈起來吃了，它們也沒有說理的地方啊。」
「可那是魚啊！」
「人也一樣。」
……
二人推着空空的獨輪車就往下山的大道走去，今天他們不走近路回家，而是要去集市上採購一些東西，加上今天德叔給的兩貫錢，他們手裡可是有四貫錢了，一些生活必需品，倒是可以採購了。
第10章
賞錢
今天同樣不是大集日，下午時分，孫享福兩人到集市上的時候，都沒見着幾個人，大熱天的，很少有人往外面跑，二人最先來到了糧店，這裡有糜子，大米和小麥三樣主要糧食出售。
秋收前的兩個月，糧價是最貴的時候，屬於黎明前的黑暗，連糜子都要七百文一石，一石大約一百二十斤，兩人別無選擇的買了一石，而看到小麥九百文一石的價格，而且還是帶殼的小麥之後，孫享福果斷的放棄了再買一石小麥的想法，只是買了一斗，準備去殼磨麵之後，做些東西給小妹解解饞。
買完糧二人又到鹽鋪買了一斗鹽，即便是最普通的食用鹽，一斗也要兩百文，差不多是糜子的三倍，等秋收後，糜子的價格差不多會回落一倍，那時候的鹽價，可就是糜子的六倍以上了，據文獻記載，晚唐時期鹽價差不多到了糧價的十倍，看來，這不是不可能。
孫享福並不知道這些歷史事件，他只是根據自己的需求採購，買完糧食和鹽，他的下一個目標就是雜貨店，哪裡有蔥姜蒜這一類的食用調料，還有大豆釀的醬油，醋，等。雖然味道不咋地，但受夠了白水煮魚的孫享福也買了不少。
買這些雜七雜八的東西又花掉兩三百文之後，孫享福又來到了鐵匠鋪。他要在這裡買一口大鐵鍋以及定製一口精鐵鍋用來炒菜，沒錯，不是這個年代的精鐵，根本不能夠勝任炒菜這項艱巨的任務。
由於冶煉技術落後的原因，這個時代生產出來的鐵都比較渣，被鍋鏟大勺天天捅的話，要不了幾天就穿孔了，一般農戶家庭，鍋是比較重要的家當之一，平常都愛惜的不得了。
鐵器很貴，一口大鐵鍋再加上孫享福要的精鐵鍋以及鋸子，斧子，刨鐵，鑿子之類的，足足花掉了孫享福一千五百文。
最後，還剩下一千多文的孫享福來到了種子店，幾乎是有一樣算一樣，直到把剩下的錢花的只剩下幾十文之後，孫享福才罷手。
無錢一身輕，返程的路上，他走的特別輕快，只是苦了推車的孫大力，誰叫孫享福拿到了那些種子之後，整個人就像進入了魔怔狀態呢！
小白菜，韭菜是主流，胡蘿蔔，是漢代傳入中土的，還有胡菜，也就是後世人們說的香菜，這裡也有。
至於那商人所說的蓴，蕨，薇，薺，蒼耳，馬齒菜，鼠耳，金盤草，回紇草，苦菜，孟娘菜，四葉菜，蘩蔞等，有許多都是後世蔬菜的前身，但更多的是被後世的雜交種子蔬菜所淘汰，淪為野草一般的豬菜，孫享福卻很有興趣將它們都種植出來研究，這就是他的特長，當然，買的最多的還是大豆種子，現在六月天，他還能夠趕種一撥夏豆，九十月寒冬將近之前差不多能夠收穫。
有豆就有豆油，能夠做炒菜吃，還能自己做豆腐，豆乾，釀醬油，冬日裡，在室內發些豆芽菜吃也是不錯的，想着想着，孫享福發現自己在這個時代又可以做自己喜歡做的事情了，頓時心情大好，看着那些植物發芽長大，開花結果的時候，孫享福就會很有成就感。
回到家裡的時候又是黑燈瞎火的時候了，不過今天村裡有火光，火光的來源正是孫大力家，此刻，二十多張等飯吃的嘴正在這裡的灶台前等着。
「聶三娘，王家兩位嫂嫂，都快來幫忙殺魚，再洗些糜子煮一大鍋粥，我們買了大鍋，就在屋外架着燒。其它人幫我把車上的東西卸下來搬到屋裡放好。」
見到一滿車的物品，在屋裡等吃的這些人都是一喜，孫大力和孫享福把這麼多東西弄回來，現在也是累趴下了，只是蹲坐在屋前的石頭上喘氣，看着大家忙活。
「享福，大力，你們這是發財了，買了這麼多東西，還有鐵器，咦，全套的木工工具，還是上好的，這下我們兩兄弟可以大幹一場了。」王富愛惜的撫摸着從獨輪車上卸下來的一柄大斧道。
「沒啥，就是把魚貨賣了點錢，咱們關中漁業不興，水產倒是能賣個好價錢，明天你們就帶人進山伐木吧！只是這大熱天的，你們要辛苦些。等到時候我把要打造的東西設計好，就加緊打造出來，或許能把村裡的荒地開出來，再種點莊稼。」
孫享福說着，二人點頭應是，通過昨天的談話，大家現在很自然的以孫享福的意見為主，因為他給大家畫了一張很好的餅。
「正好，我跟張全也和你們一塊到木料山，燒些炭，到時候打造鐵器的話，燒炭可比燒木材強。」馬林生怕自己沒活干，吃白食，惹的大家不快，忙道。
其實，打鐵時燒煤炭比燒柴碳更頂用，只是沒有經過加工的煤碳煙大，且有毒，所以這個時代的鐵匠鋪，基本都是用柴炭來融鐵，而每個鐵匠，都自帶燒炭的本領。
「你們都有活幹了，那我幹啥？」趙大有些鬱悶的道。他是以前是屠夫，在酒樓專做餵養牲口和屠宰的活計，可現在，全村都沒有一隻私人的牲口，顯得他的技能一無是處。
「你也別着急，柴山有窯洞，你也跟着大家一起去，弄些黏土，燒點青磚青瓦出來，到時候我蓋房子用。」
孫享福拍了拍趙大的肩膀道。在他的計劃里，養殖是必須要做的，它是支撐農業體系發展，放大農民產能的重要一環，目前孫享福可用的人手不多，懂孫享福理念的人這個時代根本沒有，所以必須從頭培養。
「享福哥，咱們今天又編了幾十個魚籠，明天咱們的魚貨產出可又要翻倍了。」孫二力一臉邀功的表情道。當然，一天能做幾十個魚籠，可不是他一個人的功勞，王富王貴兩個專業木匠是主力，馬林張全和趙大也幫忙不少。
「嗯，咱們現在的魚籠都上百個了，捕的魚夠多了，不僅要往小河上游投放，下游也可以去投放，還要找其它的河流投放，明天你和石大郎一組，帶上得壽，三個人一起到下游去投放魚籠，獨輪車就交給你們使用了，我和大力哥只需要用扁擔挑魚貨去賣就行。」
獨輪車有好處也有壞處，在不拉重貨的情況下，它其實還沒有挑擔子輕便，從村子到秦府的避暑山莊，走近路其實只有十幾里，而秦府一天所需的泥鰍黃鱔，大概也就二三十斤左右，這點重量，挑起來走反而快，畢竟抄近路走的全是田梗，山路。
當然，還有一個問題需要孫享福馬上處理，那就是近百個魚籠子收穫的魚貨比之前又多了一倍多，秦府自然不需要那麼大的量，而且那些出水就死的鱗片魚每天恐怕會多達幾十斤，自己這些人根本吃不完，所以，孫享福要考慮挖魚塘養殖，儲備的問題了。
他今天在秦府之所以教了廚娘那麼多烹調黃鱔泥鰍的方法，也是有用意的，就不信長安那些勛貴不來秦府探病，等他們吃到了這些做法新穎的菜式，還怕這些東西沒有銷路麼？畢竟，關中不比江南，漁業不興，東西少啊！
加了蔥姜蒜和醬料的魚湯簡直是人間美味，這個時代的自然環境非常好，絕對無污染，魚貨純野生，自身的油水足，煮出來鮮香誘人，連孫享福都胃口大開，更別說其它人了，糜子粥加魚肉，所有人都吃了個大飽才散場。
一夜無話，清晨的時候孫享福又是被孫大力喊起來的，兩人收了魚貨，直接回家，撿大的黃鱔挑了十好幾斤，又挑選了十來斤泥鰍，就用竹竿做了個扁擔，走山路往翠雲山方向而去，不用推車，兩人輪流，反倒是更輕便了，離正午還有一個時辰的時候，就到了山莊。
敲門請見，不一會，德叔就帶着笑容將他們帶到了火房區域。
「嘩啦啦。」
一大布袋子銅錢被德叔帶來的一個僕役堆在了火房旁邊的一個小桌子上。
「昨日孟大娘按照你教的烹調方法製作了美食，老爺和夫人食用後大讚，賞了廚房一干人等，得知此法是你所教，專門令我予你五貫錢作為酬謝，今日魚貨的錢資也盡在其中，你等吃過飯後，一同背回去。」
孫享福和孫大力聞言一喜，這可是七千個銅錢，而且，這才兩天時間，都能在秦府的廚房混上飯吃了，看來秦瓊小孟嘗之名果然名不虛傳，真是待人以厚啊！
「如此，還請德叔替小子多謝翼公打賞。」孫享福向德叔作了一揖道。
「那是自然，老爺這兩日身體漸好，孫神醫說皆有奈膳食之功，看來下個月陛下的登基大典，老爺能夠騎馬回長安了。」
德叔一臉喜色的道。他們都是秦府的家奴，世世代代難以改變，秦府的榮耀，就是他們的榮耀，當今陛下登基，少不得要大肆封賞一番，秦瓊可是李世民的鐵杆之一，恩寵定然更盛。
一個武人，自然不甘淪為病秧子，歷史上的秦瓊貞觀十二年就死了，不過，有了孫享福這隻小蝴蝶煽動翅膀，一切或都可能改變，當然，這些歷史大事件離現在只是個農民的孫享福有些遠，不過通過與德叔，以及秦府一些下人的交談，孫享福更加知道了權貴是怎麼回事，大唐是怎麼回事，對於這個世界的了解，也在逐步加深，眼界更加開闊之後，讓他對後續的生存立足計劃，也多了幾分信心。
一頓飯吃了五個蒸餅和三盤時蔬，還喝到了秦府窖藏的黃酒，雖然只是一碗，但也讓孫大力直呼這才是人過的日子，時辰尚早，二人自然是無需直接返程，孫大力挑着空桶，孫享福背着銅錢就往集市的方向行去。
第11章
買船
兜里有了錢，肚子裡有了食，走路都輕便了許多，一個時辰左右，二人便到了小河集，今天是小集的日子，即便是下午，集市上也還有一些農夫們臨時支起的攤位在這裡，不過售賣的都是村里能自產的東西，到是沒有引起孫享福的購買慾，他今天主要是來取昨天定製的精鐵鍋的，另外，看看有什麼可以用的上的物品，反正現在有了錢，多多益善。
雜貨鋪子裡，孫享福一番挑揀之後，買下了不少貨物，一本千字文，比較低檔的文房四寶一套，針線，鉗子，細麻線，盆，缽，碗碟之類的也買了些，和老闆砍價的時候，意外的還聽到了一些前來購物的客人的對話。
「碼頭上今天有人賣船？大力哥，我們去看看。」
結了賬，二人挑着買好的貨物快步來到了碼頭邊，此時，已經有不少人圍着一個老漢在攀談，應該是砍價。
「老漢這艘三帆快船雖然是自製的，但下水已經半年有餘，船身堅固，不漏水，可載重二十石，從這裡順着渭水下長安，不到兩個時辰，就是逆水返回，順風的時候，掛了帆搖回來，也絕不會超過三個時辰，空船用竹篙撐行，速度可比快馬。」
唐時渭水關中段水流平緩，順水逆水的差別倒不是很大，小河集到長安走水路有一百二十多里，這老漢自製的船順水的時候居然能一個時辰走六十里，顯然有些不凡，不過見識過後世的快船的速度，孫享福換算一下，這艘船順水一個小時也才走三十里，不算快。
再看那船身，果然有些奇特，細窄且長，並非平底船，只是沒有大膽的直接將船造成尖底，而且，不寬的船身居然豎了三根大竹竿，竹竿下都有一堆麻布帆，看到這裡，孫享福暗嘆，這老漢是個人才，他剛才所說的航速應該是為了安全起見，有所保留。
船身細窄到只有一米五寬左右，長度卻達到三丈，前後豎三竿帆，雖然帆布差了些，但到了水面上，絕對能飆的飛起，即便是不用槳和竹篙撐，這船也能在水裡上走的飛快，因為阻力小啊！只是受限於船身不寬，這船的載重不大而已，不過用於載少量貨物走短途，卻是極佳。
「老漢這船售價幾何？」孫享福從幾個有意購船的人群中擠向前問道。
「五千錢，少一文不賣。」
五千錢，也就是五貫，當然，大唐除非像秦瓊這麼厚道的人，一般不會給足貫，就算朝廷，也經常將軍士的軍餉，賞賜，以一貫八百文來結算，所以老漢明言要五千錢，卻是要了六貫多的市價。
「太貴了，太貴了，這種載重只有二十石的小船，長安的市價才三千錢左右。」一個商賈裝扮的胖子道。
他這話沒毛病，以載重量來算，這艘船是輕的不能再輕了，屬於最小當量級的，長安的貨船，少說也是載重五十石，一百石的，甚至還有載重三千石的大船，而這艘船的載重才二十石，顯然不符合商人們的心理預期。
「老漢一家人打造這麼一艘船可得費時一年，損耗的桐油木材不說，光這工錢，也值幾貫錢了吧！五千錢絕對是實價了，一文也不能少，你們要買就買，不買老漢我去下一個集了。」
老漢肯定不止跑了這一個集，但顯然他沒有找到自己這艘船賣不出去的原因，關中人行船非是為打魚，多是走貨運，這船快則快矣，但載重太小，有些雞肋了，如果價格與市價相當還好，但高於市價三四成，卻很難賣出。
眼見生意就要談崩，這時一個聲音響起。
「這船我要了，大力哥，給他數錢。」
說話的正是孫享福，五千錢，不少，但也不多，差不多剛好夠買一家人一年所食用的糧食的，孫享福更加想買的，其實是設計這條獨特船隻的人。
老漢聞言一喜，作了個請的手勢道，「兩位小郎可上船來交割。」
不一會，人群散去，孫享福和孫大力二人隨着老漢上了船去，船上空間不大，每一米左右，有一道橫木樑作為格擋，中間有個竹蓆搭建的涼棚，收拾的還算乾淨，三人在涼棚里坐定，孫大力便將裝着六千多枚銅錢的布袋子往棚中的一個小木桌上一放，開始點錢，這是孫享福最近常要求他做的事情，最基礎的數學，從一數到一千。
「老漢高姓大名，哪裡人士？」
船上並沒有茶水，所以孫享福只能和老漢干聊，那老漢看着一個個黃橙橙的銅錢心裡歡喜，聞言這才看向孫享福道，「老漢楊順水，藍田縣人士，祖祖輩輩都是以造船為生，可惜到了我這輩，家裡人丁不興，勞力有限，只能造些小船出售來糊口度日。」
孫享福聞言點頭道，「哦，原來是老船工之家啊！這樣，我等雖然買了您的船，但您這船較為奇特，我等卻不知這操船之法，您可否在此地盤恆兩日，教會我兄弟二人，您老放心，住宿伙食虧不了您的。」
「呵呵，無需如此，老漢這船操作起來極為簡便，小郎君且看，這船尾有一帆，還有一舵，都是可以扭轉的，只需一人在此轉動風帆和舵，此船便可轉動，甚是靈便，只是由於船身不寬，轉向不能太急，否則容易翻船，載人上貨的時候，儘量的先從中間往後，最後裝船頭，便可保航行無憂，如果有急事，上帆的同時，還可用竹篙撐行，速度還能增加一兩成，一個時辰到長安都不是問題。」
楊順水這麼一說，孫享福就懂了，畢竟他前世是南方人，小時候經常划船玩，這艘船不大，操作起來沒難度，不過既然楊順水本人在，孫享福樂得讓他現場指導一下，於是，解了繩索，操控着船隻向渭水河上駛去。
「嗯，這船果然輕便，一日之內，便可往返長安一次，老漢如果不急，可隨在下回村一趟，明日一早，我等一同行船到長安，正好跟着您認認這長安水路。」